日曜日, 12月 25, 2005

クリスマス!


バーベキューグリルとレンガを使って、チキンとローストビーフを焼きました。やっぱり炭火は美味いけれど、温度調節が難しい。てんぷら用の温度計を使って180度くらい、炭火は炎が出なくなる位、じっくりほったらかして、1時間位じっくり。なかなか好評の仕上がりでした。今度のキャンプでまた作ろう!!早く暖かくならないかな!

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